| 绿豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饼干 | 克 | 528千卡 | 433千卡 | 9克 | 12.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 237克 | 绿豆饼热量/卡路里935千卡 | |||

1/7. 取饼干一片

2/7. 放上一点绿豆沙(自制的,煮烂后用搅拌机打碎,炒制)

3/7. 再放上另一片饼干,按紧

4/7. 在低筋面粉里滚滚

5/7. 再沾蛋液(还可以再沾芝麻)

6/7. 入油锅炸,想吃脆的,就多炸会,保持中小火,以免炸糊

7/7. 捞出后,用纸吸去表面的油
饼干的热量433千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、软化血管等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与北极虾、生菜、海虾搭配;与雪莲果、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;