| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于宗教舞38分钟消耗的热量...300 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
东北珍珠米（小半碗）、皮蛋（一个）、猪瘦肉末（80克）、香菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 先将米洗一遍，然后浸泡，我让浸泡了4小时。
2/5. 锅内放水，我放了5碗，冷水放肉末、姜粒，肉末放的时候，要用手捏散。
3/5. 水开放泡好的米。锅再开后，关中小火，直到米粒软烂。
4/5. 放入切成粒的皮蛋，放盐调料。
5/5. 放葱花、香菜关火。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、养心养神、中和胃酸等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克