| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 总量 | 357克 | 葱油饼热量/卡路里917千卡 | |||

1/8. 将饧好的面团擀成大薄片。

2/8. 面片上均匀地涂上一层油。

3/8. 再撒上少许盐和葱花。

4/8. 把面片卷起来。

5/8. 分成几段,取一段抻长后盘起来。

6/8. 用手稍按扁。

7/8. 用擀面棍擀成圆饼。

8/8. 电饼铛预热后,底盘刷油,放入饼坯,饼上再刷少许油,扣合上盖烙熟。
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有养心、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;