| 自制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 1000克 | 自制草莓酱热量/卡路里320千卡 | |||
1/4. 新鲜草莓1000克,洗净去蒂。
2/4. 放搅拌机中打成浆(LG喜欢口感细腻的,俺就用搅拌机打成草莓泥了,其实俺喜欢有果肉的。上次做的时候就是用刀切的。)如果喜欢有果肉的,可以切成丁。
3/4. 放入草莓浆中糖大约150克,喜欢甜的可以多放点
4/4. 把草莓浆放入锅中,大火后转小火熬1小时左右,柠檬切开挤出汁入草莓酱中,再熬5分钟即可(拿一小碗冷水滴入几滴果酱,果酱不马上散开就可以了)。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋补调理、防癌、治疗便秘等功效;可与橙子、红糖、酸奶搭配;与黄瓜、猪排、樱桃相克,同食可能会引起不适;