| 宫保虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 343克 | 宫保虾仁热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡，相当于耕种98分钟消耗的热量...360 | |||||
宫保虾仁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、花生米（适量）、橄榄油（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、水淀粉（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）、干辣椒段（适量）、料酒（适量）、姜片（适量）、葱段（适量）、色拉油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、花椒（适量）
1/8. 将虾仁去虾线，洗净。
2/8. 用料酒、盐、生抽、胡椒粉、水淀粉腌制。
3/8. 将生抽、白糖、醋、味精、料酒、清水、淀粉兑成芡汁。
4/8. 锅里放色拉油，烧热，放花生米，炸熟去皮。
5/8. 炒锅置火上，放橄榄油烧至5成热，放入干红辣椒段、花椒炸至棕红色，捞出。
6/8. 放虾仁炒至断生。
7/8. 再下姜片、蒜片、葱段炒出香味。
8/8. 下花生米、辣椒段，加盐和味精翻炒，烹入芡汁炒均匀即可
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、增强免疫力、增强性欲等功效；可与海马、龙须菜、葡萄搭配；与西红柿、果汁、橙子相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有防冠心病、预防高血压、降血压等功效；可与粳米、苦菊、菠菜搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 宫保虾仁热量588 千卡
- 脂肪26.1 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克