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爆米花

爆米花的热量和减肥功效

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爆米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米280千卡196千卡4克1克
总量143爆米花热量/卡路里280千卡
吹号角 热量280千卡,相当于吹号角140分钟消耗的热量...120

爆米花的做法共5个步骤

食材主料/辅料

玉米(适量)、黄油(两块)、白糖(两勺)
爆米花的做法图解1

1/5. 首先你得准备玉米,爆米花所用的玉米不是普通玉米,是“爆裂玉米”,这种玉米加热后很容易爆裂,它外形小,体积只有普通玉米的1/2,普通的大玉米很难爆开

爆米花的做法图解2

2/5. 小火加热锅,锅热后放入两块黄油,黄油溶化后

爆米花的做法图解3

3/5. 放玉米,并搅拌均匀,使每粒玉米都沾上油(我是抓了两大把玉米,放了两小块),等一会

爆米花的做法图解4

4/5. 听到有爆裂声,马上盖锅盖,并用手按住,你可以感觉到玉米在里面爆开所产生的震动,而且也传出阵阵香气,这时你需要经常地晃动锅子,使其受热均匀

爆米花的做法图解5

5/5. 不久后锅里已经没有爆裂声,这时打开锅盖,趁热放两勺糖,并用筷子搅拌一下。注意糖最好是后来放,如果一开始放,非常容易糊锅的

食材功效信息

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、明目、利水通淋等功效;可与大豆、酸奶、鸽子搭配;与田螺、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爆米花热量280 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质4 克
  • 碳水化合物23 克
  • 1.1 毫克
  • 1 毫克
  • 1.1 毫克
  • 238 毫克

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