| 蒜香烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 536克 | 蒜香烤翅热量/卡路里1010千卡 | |||

1/4. 将鸡翅洗净抹干,用牙签在表面扎些孔可以容易入味;

2/4. 所有调料倒一小碗中,把鸡翅放入,给鸡翅按摩一会儿,放入冰箱腌制1天;

3/4. 取出鸡翅排放在烤架上,将腌汁刷在鸡翅表面;

4/4. 烤箱预热190度,将鸡翅放入烤箱中层,烤10分钟;取出鸡翅翻面,再刷上腌汁,撒上点辣椒粉,继续烤10分钟;再取出鸡翅翻面,放入烤箱上层,烤3分钟即可(这时必须看着点,当心不要烤焦了)。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、美容、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、预防感冒等功效;可与猪肉、马齿苋、玉米面搭配;与蜂蜜、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;