| 酸辣腊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊鱼 | 克 | 333千卡 | 114千卡 | 16.3克 | 5.2克 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 707克 | 酸辣腊鱼热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于铲东西77分钟消耗的热量...360 | |||||
酸辣腊鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腊鱼（0.8斤）、酸豆角（适量）、芹菜（适量）、酸辣椒（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/5. 酸豆角辣椒切碎。
2/5. 鱼过油待用。
3/5. 把过好油的鱼切成自已所需要的长短。
4/5. 起锅加入食用油烧开，加入切好的酸菜翻炒片刻。
5/5. 把酸菜水分炒干，倒入切好的腊鱼翻炒。加入生抽，鸡精，芹菜炒开出锅上桌。
食材功效信息
腊鱼的热量114千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、开胃、清热解毒等功效；可与葵花子、核桃、牛里脊搭配；与兔肉、黄豆、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣腊鱼热量461 千卡
- 脂肪5.83 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物13.08 克
- 钠372.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克