| 辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 267克 | 辣炒年糕热量/卡路里417千卡 | |||

1/6. 年糕放进开水锅里稍煮软,取出沥干水分后切成小段;元葱、红萝卜、白菜、葱切成丝备用。

2/6. 炒锅注油烧热,下圆葱丝和胡萝卜丝稍炒,填上适量清汤。

3/6. 烧开后放入白菜丝。

4/6. 再次烧开后加入韩式辣椒酱,搅拌均匀。

5/6. 继续煮滚后,放入年糕段。

6/6. 煮至汤汁收浓,撒上葱丝,盛出装盘即可。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、活血行气、补中益气等功效;