| 萝卜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 717克 | 萝卜炖豆腐热量/卡路里303千卡 | |||
1/3. 食材萝卜,豆腐。先把萝卜洗净切条,放滚水焯五分钟捞起待用。
2/3. 豆腐切小块待用。坐锅热油把萝卜倒入煸炒再倒入豆腐虾皮。
3/3. 加佐料老抽糖盖上盖烧十分钟起锅洒上葱花。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、痰嗽失音等功效;可与羊排、五花肉、肥牛搭配;与阿胶、首乌、枣相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、清热润燥、降血脂等功效;可与比目鱼 、桂鱼、羊排搭配;与木耳菜、苦瓜、葱相克,同食可能会引起不适;