| 当归猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 当归猪蹄汤热量/卡路里1750千卡 | |||

1/9. 准备好的用料。

2/9. 猪蹄洗净,加料酒焯烫后洗净血沫。

3/9. 生姜切成片。

4/9. 红枣洗净去核。

5/9. 处理好的猪蹄加水,料酒,姜片,当归烧开。

6/9. 改小火炖到肉质酥烂加入红枣,鸡精,盐大火烧开。

7/9. 改小火炖到肉质酥烂加入红枣,鸡精,盐大火烧开。

8/9. 再改小火炖半小时就可以。

9/9. 汤浓味美的当归猪蹄就做好了。
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、改善冠心病、延缓衰老等功效;可与鱿鱼、茭白、花生搭配;与杏、梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;