| 蒜烤秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1480千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 总量 | 500克 | 蒜烤秋刀鱼热量/卡路里1480千卡 | |||
 热量1480千卡，相当于瘦身操251分钟消耗的热量...354 | |||||
蒜烤秋刀鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
秋刀鱼（500克）、生姜（适量）、葱（适量）、蒜头（1只）、盐（2小勺）、鸡精（2小勺）、料酒（2大勺）、香油（适量）、白糖（1小勺）、酱油（1大勺）
1/8. 准备好的用料。
2/8. 先把鱼去除内脏，清洗干净。
3/8. 生姜切片，葱切成段。
4/8. 处理好的秋刀鱼加入盐，料酒，鸡精，葱，姜抓匀腌制4个小时左右。
5/8. 蒜头去皮剁碎。
6/8. 加入料酒，酱油，鸡精，白糖，香油搅匀。
7/8. 腌制好的鱼洗净晾干刷上调好的酱油汁200度，30分钟。
8/8. 中途注意观察隔几分钟拿出来刷一层酱油汁，并且翻面直到所有的酱汁用完。
食材功效信息
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效；可与豆腐搭配；与枣（鲜）、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜烤秋刀鱼热量1480 千卡
- 脂肪24.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克