| 烧骨花生粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 799克 | 烧骨花生粥热量/卡路里2494千卡 | |||
 热量2494千卡，相当于踮脚520分钟消耗的热量...288 | |||||
烧骨花生粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
烧猪脚（1只）、猪骨（1块）、花生（1碗）、米（1碗）、生姜（2块）、料酒（1汤匙）、食用油（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/4. 花生清洗干净，用水泡着；
2/4. 水里放1汤匙的料酒和1块拍扁的生姜煮开，放进斩件的烧猪骨和猪脚煮几分钟，捞起用水冲干净浮沫， 清理干净猪脚上的猪毛等；
3/4. 1碗米洗干净后，用油盐腌30分钟；
4/4. 把花生、腌过的米、洗干净的烧猪骨、猪脚、拍扁的生姜一起放锅里，加入足够的水，大火煮开后，转小火（让水保持开的状态）煲1.5~2小时，撒上葱花，放盐调味就可以啦！
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有丰机体、增强骨髓造血功能、补骨等功效；可与花旗参、淮山、粉葛搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、预防动脉硬化、滋润皮肤等功效；可与菠菜、红枣、毛豆搭配；与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 烧骨花生粥热量2494 千卡
- 脂肪62.4 克
- 蛋白质69.1 克
- 碳水化合物101.5 克
- 钠691 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.26 毫克
- 钾984 毫克