| 抹茶意式脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 开心果 | 克 | 281千卡 | 562千卡 | 20.27克 | 45.39克 |
| 开心果 | 克 | 281千卡 | 562千卡 | 20.27克 | 45.39克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 419克 | 抹茶意式脆饼热量/卡路里1569千卡 | |||

1/9. 鸡蛋加细砂糖打散.

2/9. 加入抹茶粉(最好提前用少许水化开,要不然很难混合啊!)

3/9. 加入低粉和酵母拌匀成团.

4/9. 加入开心果.

5/9. 分成2份.

6/9. 稍微整一下形.

7/9. 中下层,160度20分钟.

8/9. 晾至不烫手后切厚片.

9/9. 中下层,165度30分钟,中途翻面一次.
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
开心果的热量562千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛压降脂、温肾暖脾、抗衰老等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、预防癌症等功效;可与桂圆、干辣椒、小米面搭配;与牛奶、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、解盐卤毒、调整胃肠道等功效;
开心果的热量562千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温肾暖脾、减肥、润肠通便等功效;