| 红烧粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 173克 | 红烧粉皮热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于越野摩托26分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧粉皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
粉皮（2张）、干辣椒（5个）、生抽（适量）、老抽（适量）、水（适量）、白糖（适量）、味精（适量）
1/7. 粉皮用温水洗净、切条状
2/7. 干辣椒剪成小段
3/7. 起油锅，油热放干辣椒呛锅
4/7. 出辣味倒入粉皮翻炒
5/7. 翻炒均匀后加生抽、老抽
6/7. 加水，水要多些，大概盛饭的小碗里满满一碗水，水少了要粘锅，盖锅盖，大火烧开后转小火
7/7. 3分钟后，开盖，转大火，放糖，稍留一些水，加味精
食材功效信息
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、明目、健脾等功效；
