| 茄汁开胃虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 255千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 番茄 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 茄汁开胃虾热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于打拳击28分钟消耗的热量...720 | |||||
茄汁开胃虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
明虾（300克）、番茄（400克）、色拉油（3汤勺）、芹菜末（少许）、黄油（少许）、黑胡椒粉（少许）
1/5. 将番茄洗净切小块备用；
2/5. 锅中放入色拉油，中火，倒入番茄翻炒，（黄油少许可使味道更浓稠，不用也无碍），
3/5. 到番茄没有硬块，变成番茄酱；
4/5. 倒入处理好的大虾，翻炒一下，接着就用小火煮，使其充分入味，直到汤汁稠厚，但不可完全收干，
5/5. 接着就装盘，撒上芹菜末和黑胡椒粉（不用也无妨）。
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、防心肌梗死、增强免疫力等功效；可与芹菜、油菜、辣椒搭配；与香菇、柿子、猪肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗高血压、降血压等功效；可与三文鱼、西兰花、福寿鱼搭配；与白酒、青鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁开胃虾热量335 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠124 毫克
- 钙85 毫克
- 铁1 毫克
- 钾401 毫克