| 冬菇淮山无花果鹌鹑汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑 | 克 | 347千卡 | 99千卡 | 20.39克 | 1.37克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 450克 | 冬菇淮山无花果鹌鹑汤热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡，相当于改建房屋89分钟消耗的热量...330 | |||||
冬菇淮山无花果鹌鹑汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬菇（3人份）（15个）、干淮山（10片）、鹌鹑（2个）、瘦肉（100克）、无花果（6个）、红枣（6个）、杞子（15粒）
1/3. 鹌鹑叫档主宰好后回家洗净斩件，瘦肉洗净切大块，放开水里焯出泡沫捞起
2/3. 冬菇泡软洗净，干淮山、无花果、杞子洗净，红枣洗净去核。
3/3. 砂煲里放适量清水煲开，将所有材料放进去大火煲沸转小火煲1.5小时即可。喝时可加盐调味
食材功效信息
鹌鹑的热量99千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有阻止血栓形成、预防动脉硬化、抑制血小板凝聚等功效；可与辣椒搭配；与猪肉、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补肾养血、解热毒等功效；可与莲藕、香菇、苋菜搭配；与鸭梨、梨、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬菇淮山无花果鹌鹑汤热量490 千卡
- 脂肪7.57 克
- 蛋白质40.69 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠110.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾602 毫克