| 青瓜胡萝卜拌猪肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 749克 | 青瓜胡萝卜拌猪肚热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡，相当于压腿226分钟消耗的热量...150 | |||||
青瓜胡萝卜拌猪肚的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肚（适量）、青瓜（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白醋（适量）、生抽（适量）
1/11. 胡萝卜一小截，洗净刨皮。青瓜一小截洗净。
2/11. 胡萝卜和青瓜都切成丝。
3/11. 猪肚适量切丝。
4/11. 锅里烧开水，加入猪肚丝焯一下。(因为他不喜欢吃凉的拌菜，所以每种食材都要热一下）
5/11. 捞出猪肚丝后，加入青瓜丝和胡萝卜丝焯一下。（喜欢吃生的就不用这一步啦。）
6/11. 青瓜丝和胡萝卜丝捞出，与猪肚丝放在盘中。
7/11. 取一小杯，加入半勺盐和半勺味精。
8/11. 加入两汤勺白醋。
9/11. 最近加入3汤勺生抽，搅拌均匀。
10/11. 淋在食材上。（可以再适当淋点香油哦）
11/11. 搅拌均匀即可。
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、健脾胃、补虚等功效；可与肉桂、黄豆芽、高粱搭配；与芦荟、杨梅、莲子相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、抗癌等功效；可与豆浆、西瓜、羊排搭配；与山药、樱桃、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青瓜胡萝卜拌猪肚热量565 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠75.1 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾321 毫克