| 笋尖拌莴苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 笋尖 | 克 | 27千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 458克 | 笋尖拌莴苣热量/卡路里112千卡 | |||

1/5. 食材:莴苣,笋尖。

2/5. 莴苣刨皮洗净切丝,放盐腌渍十分钟。

3/5. 笋尖切丝(昨天特意留下备用)

4/5. 香菜洗净切末,葱切末放碗中,起油锅油热倒入碗中。

5/5. 莴苣腌出水瞥掉加笋尖少量盐糖香菜葱油麻油拌匀装盘
莴苣的热量27千卡(每100克);具有镇痛、帮助消化、促进消化等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
笋尖的热量19千卡(每100克);具有促进消化、开胃健脾、促消化等功效;可与鲍鱼、莴笋、圆白菜搭配;与猪小排、羊骨、豆腐相克,同食可能会引起不适;