| 咸蛋黄豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 总量 | 238克 | 咸蛋黄豆腐羹热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于做头发277分钟消耗的热量...60 | |||||
咸蛋黄豆腐羹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
盐卤豆腐（一块）、鲜香菇（适量）、咸蛋黄（适量）、鸡汤料（一罐）、盐（适量）、鸡精（适量）、生粉（适量）、葱花（适量）、麻油（适量）
1/10. 食材盐卤豆腐一块，鲜香菇。
2/10. 豆腐放滚水绰好。
3/10. 香茹洗净切丁。
4/10. 咸蛋黄蒸熟。(四只就够了)
5/10. 鸡汤料一罐。
6/10. 锅里倒入鸡汤烧开。
7/10. 再加入香菇丁。
8/10. 再豆腐烧滚。
9/10. 放入咸蛋黄烧开。加少量盐，鸡精。
10/10. 用生粉勾芡，起锅装碗洒上葱花，浇上麻油好香哦～
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 咸蛋黄豆腐羹热量277 千卡
- 脂肪23.3 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物63.3 克
- 钠3781.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾137 毫克