| 百页卷马兰头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 303克 | 百页卷马兰头热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于单板滑雪13分钟消耗的热量...378 | |||||
百页卷马兰头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆页（适量）、马兰头（适量）、盐（适量）、火腿（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、麻油（适量）
1/7. 食材:豆页一张。
2/7. 滚水中放一勺盐再放百页焯好捞起待用。
3/7. 食材:马兰头洗净(现在只有种植马兰头)
4/7. 滚水放一勺油再放入马兰头焯好斩末。
5/7. 切片火腿斩末。
6/7. 马兰头火腿加盐、白糖、鸡精、麻油拌匀。
7/7. 把拌好马兰头卷入百页中，捏牢斜切块，装盆。
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热止血、抗菌消炎等功效；
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营养信息
- 百页卷马兰头热量79 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质2.11 克
- 碳水化合物4.91 克
- 钠16 毫克
- 钙140 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾116 毫克