| 爽脆西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 爽脆西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||

1/7. 食材:西瓜皮。

2/7. 刨皮。

3/7. 西瓜皮切条,放少量盐腌渍二十分钟。

4/7. 把腌渍西瓜皮水倒掉。

5/7. 加生抽。

6/7. 加香油,(如喜欢醋、辣、糖也可以放点)

7/7. 拌匀,放冰箱冷藏二小时更入味更爽脆。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、利小便、清暑解热等功效;可与绿豆、鳝鱼、薄荷搭配;与皮皮虾、山竹、虾相克,同食可能会引起不适;