| 清蒸鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 清蒸鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于蛙泳55分钟消耗的热量...600 | |||||
清蒸鲫鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条（约500）克）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 材料：鲫鱼1条
2/7. 蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段
3/7. 鲫鱼去鳞、去内脏，刮干净肚子里面的黒膜，用少量的盐涂遍鱼身内外，鱼身上铺姜片，很肥美的鲫鱼，鱼蛋当然要保留，很好吃的哦：
4/7. 锅里水开后，放鱼，中火蒸8分钟，关火后虚蒸2分钟：
5/7. 关火出锅，把蒸鱼的汁倒掉：
6/7. 起油锅，热油后加入生抽、姜片、葱丝，煮开后淋在鱼身上：
7/7. 来，快点趁热吃吧，很鲜甜的呢！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、增强体抗力、滋补等功效；可与韭菜、绿豆芽、豆腐搭配；与猪小排、茶叶、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克