| 橙汁山药泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 800克 | 橙汁山药泥热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡，相当于铲东西140分钟消耗的热量...360 | |||||
橙汁山药泥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
橙（1个）、柠檬（少许）、山药（100克）、椰汁（60毫升）、藕粉（1茶匙）、砂糖（10（按个人口味可酌减）克）、水（1汤匙）、植物油（少许）
1/7. 将山药去皮切条，淋湿水入微波炉1分半钟；将微波半熟的山药翻个再淋湿水微波1分半钟；
2/7. 山药取出加椰浆用压泥器压匀成泥；
模具抹油放入盘中，山药泥用刮刀填入抹油的模具，把顶面抹平并脱模；
用蔬菜花模在山药泥上轻轻压刻花纹；
3/7. 橙榨汁;柠檬挤约1茶匙汁；
4/7. 橙汁、柠檬汁入锅加砂糖小火煮融；
5/7. 藕粉加少许水搅匀入锅勾芡关火；
6/7. 将橙汁芡浇在山药泥上即可。
7/7. OK了。
食材功效信息
橙的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、治咳嗽、缓解女性压力等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、牛奶、槟榔相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热化痰、化痰等功效；可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配；与山楂干、橘子、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、遗精、消渴等功效；可与鳗鱼、枣（鲜）、杜仲搭配；与香蕉、荞麦米、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、祛风、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
藕粉的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止血散瘀、健脾止泻作用、促消化等功效；可与红螺、虾米、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙汁山药泥热量842 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物131.2 克
- 钠87.3 毫克
- 钙147 毫克
- 铁21.2 毫克
- 钾1091 毫克