| 虾炒白菜粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白虾 | 克 | 275千卡 | 81千卡 | 17.3克 | 0.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 435克 | 虾炒白菜粉丝热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于洗车200分钟消耗的热量...180 | |||||
虾炒白菜粉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大叶白菜（4片）、白虾（10只）、粉丝（1把）、蚝油（5毫升）、葱（适量）、姜（适量）、盐（1.2克）、色拉油（45毫升）
1/6. 将白菜的叶子用手撕成小片，留下白菜梆用刀斜切成片；
2/6. 将虾背剪开，挑出虾线，用料酒、盐腌制一会儿；
3/6. 粉丝用温水泡软，用剪刀剪成适当的长度；
4/6. 锅中放油，油热后放入腌制好的虾，轻压虾头，炒出红油，盛出备用；
5/6. 锅中重新放油，油热后放入葱、姜炒出香味，放入白菜片翻炒出水；
6/6. 放入泡软的粉丝，待粉丝吸收白菜汤汁将熟时，放入炒过的大虾，翻炒均匀，加盐调味即可。
食材功效信息
白虾的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、提高性欲、降血压等功效；可与鸡蛋、芹菜、辣椒搭配；与柿子、猪肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、益气、明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 虾炒白菜粉丝热量599 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物85.7 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克