| 东北高梁米水饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粱米 | 克 | 166千卡 | 360千卡 | 10.4克 | 3.1克 |
| 总量 | 46克 | 东北高梁米水饭热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于迪斯科37分钟消耗的热量...270 | |||||
东北高梁米水饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高粱米（适量）、饭豆（红芸豆）（适量）
1/4. 高粱米和饭豆（红芸豆）淘洗干净，加清水放入冰箱浸泡一夜；
2/4. 倒掉浸泡过的水，重新冲洗两遍；
3/4. 将米放入煮锅中，加适量清水，盖上盖，大火煮开，小火约煮半个小时，把锅盖留一点缝，防止扑锅，煮至水分吸收得差不多了，盖上盖，关火焖十几分钟即可；
4/4. 将煮好的米饭用勺子翻松，用凉开水过几遍，至水清彻即可。
食材功效信息
高粱米的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有凉血解毒、消积、和胃等功效；与蚝豉、海蛎干、生蚝相克，同食可能会引起不适；
