| 杏仁软心巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 261克 | 杏仁软心巧克力热量/卡路里1962千卡 | |||
 热量1962千卡，相当于掸灰尘785分钟消耗的热量...150 | |||||
杏仁软心巧克力的做法共9个步骤
食材主料/辅料
苦甜巧克力（140克）、淡奶油（60毫升）、黑巧克力（100克）、黄油（20克）、朗姆酒（30毫升）、大杏仁（适量）
1/9. 苦甜巧克力切小块；
2/9. 淡奶油煮至微沸，关火，加入苦甜巧克力碎，搅拌融化；
3/9. 加入软化的黄油拌匀，加入朗姆酒混合均匀；
4/9. 放入冰箱冷藏两个小时至凝固；
5/9. 戴上一次性手套，将凝固的巧克力揉成巧克力球，放到光滑的盘子上；
6/9. 大杏仁切碎；
7/9. 黑巧克力切小块，隔水加热至融化，放凉至32-35度；
8/9. 将揉好的巧克力球蘸上巧克力溶液；
9/9. 迅速放到杏仁碎中，裹上杏仁碎，放凉至外壳微硬即可。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、治便秘等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有帮助消化、预防心血管疾病、降血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁软心巧克力热量1962 千卡
- 脂肪129.4 克
- 蛋白质6.24 克
- 碳水化合物61.39 克
- 钠274 毫克
- 钙44 毫克
- 铁3.13 毫克
- 钾728 毫克