| 红椒牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛柳 | 克 | 315千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 252克 | 红椒牛柳热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于开车126分钟消耗的热量...150 | |||||
红椒牛柳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛柳（一块）、红椒（一个）、葱（适量）、黄酒（适量）、生粉（适量）、姜（适量）
1/6. 将牛肉洗净 切片
2/6. 肉片用盐 生抽 黄酒 糖 葱 姜腌渍两小时 再放入生粉拌匀
3/6. 红椒洗净切片备用
4/6. 锅入花生油 放入肉片滑炒后 装出
5/6. 将炒锅洗净 入油 倒入红椒 加入肉片翻炒
6/6. 加入味精 即可装出
食材功效信息
牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 红椒牛柳热量315 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克