| 剁椒芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 剁椒芋头热量/卡路里297千卡 | |||

1/4. 芋头洗净;

2/4. 戴上一次性手套削去外皮;

3/4. 将芋头切成小的滚刀块;

4/4. 将芋头放入盘中,铺上一层剁椒,放入蒸锅蒸半个小时即可,淋上香油拌匀即可。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、促消化、解毒防癌等功效;可与芹菜、肥牛、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;