| 紫薯椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 355克 | 紫薯椰蓉球热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡，相当于下坡滑雪160分钟消耗的热量...300 | |||||
紫薯椰蓉球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、椰蓉（适量）、蜂蜜（适量）、炼奶或动物性淡奶油（适量）
1/5. 将紫薯放入蒸锅中蒸熟，去皮。用土豆泥压子或者擀面杖等吧，将紫薯压成泥，一定要压的细一些。
2/5. 放入炼乳或动物性奶油和蜂蜜拌匀。
3/5. 取一块保鲜膜或小的保鲜袋子也可以，舀一勺紫薯泥放在上面摊平。在紫薯泥上放上适量的豆沙。
4/5. 将保鲜膜四周兜上来拧紧，紫薯就成了一个小球，可以用手再调整一下形状，让它更圆些更漂亮一些。
5/5. 将做好的紫薯球放入椰蓉中表面沾满椰蓉就成了紫薯椰蓉球了。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、减肥、抗癌等功效；可与水芹菜、米面、牛奶搭配；与河蟹、大花蟹 、柿子相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、杀虫消疳、补益脾胃等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、消除疲劳、增强抵抗力等功效；可与雪梨、桑葚、橙子搭配；与茭白、韭菜、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯椰蓉球热量802 千卡
- 脂肪70.98 克
- 蛋白质8.04 克
- 碳水化合物114.42 克
- 钠37.3 毫克
- 钙30 毫克
- 铁4.36 毫克
- 钾579 毫克