| 四菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 331克 | 四菇汤热量/卡路里473千卡 | |||
1/3. 将鲜香菇、口蘑切片;
2/3. 1和泡发的猴头菇2片及整个的牛肝菌放入BB煲,加入8分满的水;
3/3. 加入盐,洒几粒枸杞,慢炖一夜即可。
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肝脏、提高免疫力、促进排毒等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;