| 栗子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 栗子 | 克 | 93千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 119克 | 栗子蛋糕热量/卡路里192千卡 | |||

1/12. 准备好的 材料。

2/12. 鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分开。

3/12. 熟的栗子切碎,蛋黄加入牛奶,白糖和色拉油。

4/12. 把蛋黄打成浓稠状。

5/12. 蛋清打发,打蛋器上可以拉出小尖尖就可以。

6/12. 面粉过筛加入蛋黄里面。

7/12. 加入切碎的栗子。

8/12. 搅拌均匀。

9/12. 打好的蛋清分三次加入蛋黄糊里面拌匀。

10/12. 倒入模具里面轻轻的摔两下。

11/12. 中层,160度,40分钟就可以

12/12. 浓浓栗子的香的蛋糕就做好了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、延缓衰老等功效;可与菠菜、洋葱、韭菜搭配;与鹅、甲鱼 、豆奶相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、厚补胃肠、延年益寿等功效;可与白菜、鸡肉、鸭肉搭配;与杏仁、牛腩、羊排相克,同食可能会引起不适;