| BBQ烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 263克 | BBQ烤鸡热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡，相当于街舞65分钟消耗的热量...470 | |||||
BBQ烤鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
BBQ烧烤酱（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、姜粉（适量）、五香粉（适量）、辣椒粉（适量）、葱（适量）、蜂蜜（适量）、椒盐（适量）、李锦记烤肉酱（适量）
1/7. 鸡洗净，用椒盐将鸡四周抹一遍
2/7. 静置两个小时
3/7. 放入装有腌料的盆中，用刷子将鸡刷一遍腌料
4/7. 腌48小时，中途应多翻面
5/7. 取出，全身刷一遍李锦记烤肉酱，葱姜放入鸡腹中，用牙签将鸡腹缝合固定
6/7. 用锡纸包好容易熟的鸡翅尖和鸡爪部分，用转叉将鸡固定
7/7. 烤箱预热180度，先烤20分钟，取出，全身刷点蜂蜜水，再烤约30分钟即可
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- BBQ烤鸡热量509 千卡
- 脂肪18 克
- 蛋白质36.77 克
- 碳水化合物292.12 克
- 钠699.42 毫克
- 钙1022 毫克
- 铁23.39 毫克
- 钾1531 毫克