| 柠檬泡椒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 644克 | 柠檬泡椒虾热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡，相当于保龄球运动116分钟消耗的热量...180 | |||||
柠檬泡椒虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青辣椒（适量）、莴笋（适量）、胡萝卜（适量）、鲜虾（适量）、柠檬（适量）、姜（适量）、葱（适量）、泡椒（适量）、泡椒汁（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、料酒（适量）
1/5. 柠檬切片、姜切片、葱切段，青红椒、莴笋、胡萝卜切大小均匀的条备用；
2/5. 用煮锅烧开水后，关火。放入柠檬片、姜片、泡椒和泡椒汁，放入适量盐、糖、醋调味，密封浸泡至放凉；
3/5. 鲜虾去头、去爪、去虾线，洗净；
4/5. 另取一锅水沸后，放入姜片、葱段、料酒，放入鲜虾煮至完全变色，捞出浸入冰水中，捞出沥干；
5/5. 将青红椒、莴笋、胡萝卜条、虾放入2中，密封浸泡半个小时即可。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、利五脏、消积下气等功效；可与黑木耳、海蜇、胡萝卜搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、防癌等功效；可与大米、圆白菜、豆浆搭配；与冬虫夏草、杏、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促进消化、缓解神经衰弱、增强性欲等功效；可与香菜、火龙果、枸杞搭配；与苦瓜、红枣、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬泡椒虾热量348 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物13.8 克
- 钠200.8 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾427 毫克