| 豉油河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 豉油河虾热量/卡路里279千卡 | |||

1/7. 河虾买回,洗净,可不剪须

2/7. 姜切片,葱切葱花,备用

3/7. 锅中放水,加盐、姜片煮开,放河虾

4/7. 再次烧开后加料酒,转小火2分钟,放少许味精,关火

5/7. 把虾、葱花放碗中,倒入蒸鱼豉油

6/7. 另拿锅,放少许色拉油加热

7/7. 倒入虾碗中,拌匀即可
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、预防高血压、促消化等功效;可与韭菜、丝瓜、豆苗搭配;与水芹菜、番茄、芹菜相克,同食可能会引起不适;