| 凉拌海蜇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蜇皮 | 克 | 80千卡 | 33千卡 | 3.7克 | 0.3克 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 558克 | 凉拌海蜇热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于拳击28分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌海蜇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海蜇皮（适量）、莴苣（1根）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、香油（适量）
1/3. 海蜇放入水中浸1个晚上，去除盐味
2/3. 莴苣去皮，用刨刀刨成丝，加盐腌至少1小时
3/3. 海蜇沥干水，莴苣挤干水，加盐、糖、鲜酱油、醋、香油拌均
食材功效信息
海蜇皮的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有化痰、清热化痰、祛风等功效；可与苦菊、木耳搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有促消化、清热利尿、镇痛等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海蜇热量165 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质6.6 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠356.6 毫克
- 钙444 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾440 毫克