| 电饭锅蒸鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 电饭锅蒸鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1/3. 鲫鱼洗净,去除腹部黑膜,姜葱蒜洗净备用

2/3. 鲫鱼切两段,均匀抹上盐,加料酒,姜片,蒜,葱,豆豉酱稍腌一会儿。放在电饭锅上层的格子上时放少许油

3/3. 把米放在下面,按下煮饭键,等米饭煮好把鱼一起出锅
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、通乳汁、和中开胃等功效;可与豆腐、薄荷、黄豆芽搭配;与排骨、茶叶、猪肝相克,同食可能会引起不适;