| 南乳汁脆藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南乳汁 | 克 | 43千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 37克 | 南乳汁脆藕片热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡，相当于水中柔软体操11分钟消耗的热量...240 | |||||
南乳汁脆藕片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕一节（约150克）、南乳汁（30毫升）、白砂糖（1小勺）、葱花（若干）、水（2汤匙）
1/4. 莲藕削皮，切薄片，放进清水里泡10分钟；
2/4. 捞起沥干水分，热油锅，把莲藕片放进去大火爆炒5分钟左右，感觉粘锅就洒点水；
3/4. 倒进南乳汁，加入2汤匙水，翻炒均匀，让每片藕片都粘上南乳汁，炒至收干汁；
4/4. 加入1小勺白糖，翻炒均匀即可，装碟，撒上葱花。
食材功效信息
南乳汁的热量116千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 南乳汁脆藕片热量43 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质8.15 克
- 碳水化合物5.15 克
- 钠2873 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾75 毫克