| 葡萄干马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 葡萄干马芬热量/卡路里354千卡 | |||

1/6. 将葡萄干用清水浸泡20-30分钟后,捞出沥干水分;

2/6. 低筋面粉和泡打粉混合均匀后过筛,加入细砂糖、盐混合均匀;

3/6. 黄油加热融化稍凉后和牛奶混合在一起,加入全蛋液混合均匀;

4/6. 把全蛋液倒入面粉中用橡皮刀切拌均匀;

5/6. 放入葡萄干拌匀;

6/6. 烤箱预热180度,事先把模具内部抹上油,把面糊倒入模具中,八九分满即可,(可以留几个葡萄干放在面糊表面),烤箱中层烤25-30分钟即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;