| 果酱铁棍山药泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 292克 | 果酱铁棍山药泥热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡，相当于单板滑雪43分钟消耗的热量...378 | |||||
果酱铁棍山药泥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（一根）、自制果酱(我用的是自家出品的洛神果酱（适量）、炼乳（一大勺）
1/8. 山药去皮,去皮最好带个手套什么的,粘液痒痒哦!
2/8. 去皮后马上上锅蒸,还没上锅的最好泡水里,很容易变黄
3/8. 入锅蒸25分钟,天啊,这个太难蒸绵了,一般的山药蒸十分钟多就可以了,这个蒸了N久，用筷子能撮进去就熟啦
4/8. 趁热装进裱花袋或者保鲜袋，用面擀擀碎
5/8. 直到变成泥。
6/8. 倒出放碟子里
7/8. 加入一大勺炼乳，拌均匀，再用裱花袋裱成小塔，或者用保鲜袋剪一小口挤成一小堆，再用叉子划几条疤痕就很漂亮啦！
8/8. 然后在倒上自己喜欢的果酱装饰，搭配食用，心情很好哦！
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有强健机体、益精、促消化等功效；可与白果、扁豆、羊排搭配；与鲤鱼、香蕉、藻类相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、维护视力、补充钙质等功效；
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营养信息
- 果酱铁棍山药泥热量271 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物68.3 克
- 钠110.5 毫克
- 钙289 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾468 毫克