| 清蒸白鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白鱼 | 克 | 939千卡 | 122千卡 | 15.16克 | 6.64克 |
| 总量 | 770克 | 清蒸白鱼热量/卡路里939千卡 | |||

1/4. 白鱼,洗净,鱼肉上加盐腌

2/4. 取鱼头段,把盐冲洗干净,沥干水,或用厨房用纸把水擦干,加姜片,葱段,盐

3/4. 蒸锅中水烧开后放鱼盘,滴少许色拉油

4/4. 大火8分钟后,关火,闷1-2分钟,出锅,撒上葱
白鱼的热量122千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开窍利尿、补肾益脑等功效;