| 冰糖炖双雪南北杏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 351克 | 冰糖炖双雪南北杏热量/卡路里256千卡 | |||

1/4. 雪耳用凉水泡发,清洗干净,剪掉蒂部,剪成小朵;

2/4. 雪梨清洗干净,去核,切丁;

3/4. 依次把冰糖、南北杏、雪梨、雪耳放进炖盅里;

4/4. 加入2碗热开水,隔水炖2个小时。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、抗癌、润燥等功效;可与百合、银耳、姜汁搭配;与青蟹、螃蟹、羊肉相克,同食可能会引起不适;