| 低脂燕麦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁片 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 全麦粉 | 克 | 136千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 葡萄干 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 170克 | 低脂燕麦饼热量/卡路里536千卡 | |||

1/12. 准备好所有的主料辅料。我用的是悦活的燕麦和蜂蜜,喜欢他们的包装,很有品质感。另外悦活的燕麦有混合装,多种口味,可以吃到不一样的搭配呦,还有一些其他食材搭配其中,更加方便。

2/12. 燕麦放在烤盘中,烤箱预热150度左右,烤制上色备用。

3/12. 杏仁片放入煎锅中,小火烤制金黄离火。

4/12. 把所有果干切成小丁,和烤好的燕麦、杏仁片、全麦粉混合。

5/12. 取蜂蜜约100毫升,微波低温适当加热。

6/12. 加热后的蜂蜜流动性更大,再加入香草精,混合均匀。

7/12. 把燕麦混合物适当拌一下,此时杏仁片会碎,不过没有关系。

8/12. 把香草蜂蜜淋到燕麦混合物中。

9/12. 用刮刀把香草蜂蜜和燕麦混合物拌至无干粉状态。

10/12. 烤盘涂抹一层黄油,铺上烘焙纸。把用蜂蜜调过的干料铺在烤盘中,用手压实。

11/12. 烤箱预热160度,把烤盘放入中层,30分钟即可。烤制约25分钟时取出烤盘表面刷上蜂蜜水,再回炉烤制5分钟即可。

12/12. 取出后待燕麦饼完全冷却后,再切成小块装盒储存。
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾、预防便秘、益精气等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、补血气、护肠等功效;可与枸杞子、蜂蜜、虾仁搭配;与白开水、骆驼肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、治便秘、预防便秘等功效;