| 辣炒皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮皮虾 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 557克 | 辣炒皮皮虾热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于攀岩35分钟消耗的热量...660 | |||||
辣炒皮皮虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
皮皮虾（500克）、青红辣椒（各1个）、香菜（随意）、葱姜蒜末（1汤勺）、四川辣酱（1茶匙）、生抽（1汤勺）、盐（1茶匙）、料酒（2汤勺）
1/6. 葱姜蒜切末备用，青红辣椒切成小圈。
2/6. 皮皮虾用清水浸泡处理干净，加入1勺料酒腌制。
3/6. 锅中倒入适量的油，放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底。
4/6. 放入四川辣酱炒香
5/6. 放入腌制好的皮皮虾爆炒，烹入料酒后，淋上生抽，撒上盐调味。
6/6. 待皮皮虾变色后关火，放入香菜段即可出锅
食材功效信息
皮皮虾的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解神经衰弱、通乳汁、增强免疫力等功效；可与燕麦、藕、丝瓜搭配；与南瓜、西红柿 、西瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、发汗透疹、消食下气等功效；可与羊肉、羊排、羊骨搭配；与黄瓜、猪肝、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒皮皮虾热量389 千卡
- 脂肪2.39 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物10.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克