| 鸡骨草冬笋煲骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 200克 | 鸡骨草冬笋煲骨汤热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于讲话31分钟消耗的热量...108 | |||||
鸡骨草冬笋煲骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪腔骨（400克）、冬笋（200克）、鸡骨草（20克）、党参（5克）、干葛（5克）、土茯苓（5克）、盐（适量）
1/6. 准备好煲汤用的辅料和一块干净的纱布，把所有煲汤用的汤料用清水洗净后，放到冷水里浸泡十五分钟。把浸泡好的煲汤料沥干水分放到纱布上。提起纱布的对角系紧。
2/6. 在砂锅里放入足量的水，放入纱布汤料包后开火，盖上锅盖待水煮开。
3/6. 腔骨放到凉水中，沸腾后煮三分钟左右，撇去血沫。
4/6. 把排骨捞出来，煮有鸡骨草的砂锅里水开后放入焯好的排骨，一定要把焯好的排骨再次放入开水中，如果第二次放入的水是凉水，排骨不容易被煮烂。
5/6. 鸡骨草排骨用中小火炖一小时后放入冬笋块再炖四十分钟以上。冬笋我是在超市里买的水煮冬笋，如果是鲜笋，需要先用水焯一下祛除异味.
6/6. 临出锅前，放入适量的盐就可以享用香浓的汤了。
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养肝明目、开胃健脾、促进消化等功效；可与鸡肉、莴笋、木耳搭配；与猪小排、豆腐、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡骨草冬笋煲骨汤热量56 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物5.35 克
- 钠260 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾142 毫克