| 杏子果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏子 | 克 | 36千卡 | 36千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 100克 | 杏子果酱热量/卡路里36千卡 | |||

1/4. 将罐头杏子倒出洗净,用清水泡20分钟;

2/4. 将泡过的水倒掉,将杏子滤出倒入搅拌机中,加入适量清水搅打成浆糊状;

3/4. 将搅打好的的果浆倒入奶锅中,大火烧开后,加入白砂糖搅拌至溶化,然后转最小火,煮约8-10分钟,至果浆变得浓稠时,即可关火;

4/4. 倒入干净的消过毒的果酱瓶中,冷却后盖紧盖子,放入冰箱冷藏即可。
杏子的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热去毒、止渴生津等功效;可与猪肺搭配;与猪蹄、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;