| 葱油木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 葱油木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于大提琴9分钟消耗的热量...120 | |||||
葱油木耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、大葱（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/5. 木耳泡发洗净后，撕成小块（我用的冷水早上泡，晚上吃）。大葱切段，分开绿色和白色的部分，用途不同。
2/5. 起锅入油，热后将绿色的葱段放入中小火煸出香味。当葱香浓郁，葱段干瘪发黄后，将葱段捞出，葱油留下。（有葱香的重点）
3/5. 再加热，下白色的葱段翻炒。
4/5. 依次下木耳、生抽，中火继续翻炒。中间可点一点儿水，出锅前视情况加入少量盐
5/5. 盛出装盘即可
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、轻身强智、防癌等功效；可与海蜇、猪血、荸荠搭配；与萝卜、鸭翅、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油木耳热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克