| 花香酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 66千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 甘草 | 克 | 6千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 山楂干 | 克 | 49千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 陈皮 | 克 | 42千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 98克 | 花香酸梅汤热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于做作业91分钟消耗的热量...108 | |||||
花香酸梅汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌梅（30克）、干玫瑰花（20朵左右）、甘草（3克）、陈皮（15克）、山楂干（50克）、糖桂花（适量）、冰糖（适量）
1/4. 将乌梅、山楂干、陈皮、甘草用清水洗去浮尘，用清水浸泡半小时。
2/4. 在砂锅中加入足量的水，倒入浸泡好的干活，大火煮沸后用小火熬40分钟左右。
3/4. 放入糖桂花和冰糖，再次开锅后，用勺子搅拌一下。
4/4. 最后放入玫瑰干花，煮5分钟后，盖上锅盖焖十分钟，让玫瑰花的味道释放出来。此时可口的酸梅汤就做好了，冰镇后口感更好。
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有促消化、大便秘结、治便秘等功效；与里脊、里脊猪肉、猪胛心肉相克，同食可能会引起不适；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防治肿瘤、补脾益气、抗炎等功效；与鲤鱼、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降逆化痰、化痰止咳、行气宽中等功效；可与神曲、山楂、厚朴搭配；
山楂干的热量98千卡（每100克）；具有消食健胃、收敛止痢、消积化滞等功效；可与杜仲、枸杞搭配；与海参、猪肝、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花香酸梅汤热量163 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物252.6 克
- 钠195 毫克
- 钙947 毫克
- 铁31 毫克
- 钾375 毫克