| 柠檬蔓越莓酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1954千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 540克 | 柠檬蔓越莓酥饼热量/卡路里3098千卡 | |||
 热量3098千卡，相当于仰泳443分钟消耗的热量...420 | |||||
柠檬蔓越莓酥饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高粉（160克）、低粉（160克）、黄油（220克）、盐（1/6小勺）、细砂糖（1/2勺）、柠檬碎（1.2大勺）、玉米淀粉（1/3杯）、提子干（少量）、蔓越莓（少量）
1/3. 细砂糖分次加入黄油打发
加入柠檬碎 拌匀
加入玉米淀粉、中粉、盐拌匀
加入提子干和蔓越莓
2/3. 用薄膜卷成条状 放入冰箱冷藏1小时
另外两条放在冰箱冷藏 还可再做小饼干
3/3. 冷藏后取出切块填入模中压实 否则玫瑰花瓣不明显
放入烤箱 170° 中层 上下火 20分钟
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 柠檬蔓越莓酥饼热量3098 千卡
- 脂肪101.06 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物152.53 克
- 钠42.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克