| 香辣花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 300克 | 香辣花生热量/卡路里894千卡 | |||

1/10. 准备花生和材料。

2/10. 一部分干辣椒,一勺花椒和麻椒放锅内加水烧开,关火

3/10. 将花生米倒入花椒水内泡半小时左右。

4/10. 捞出花生米,去皮,用厨房纸巾擦净表面水分

5/10. 将处理好的花生放入保鲜袋封好,放冷冻室冷冻。冷冻后,想吃的时候取出,不用缓

6/10. 锅内把油烧温热,倒入冷冻的花生米,中小火慢慢炸至花生米向上漂,锅内有哗哗的响动捞出。

7/10. 将油再次烧热,倒入花生米复炸至金黄,立刻捞出沥去油

8/10. 干辣椒去籽剪碎,花椒和麻椒准备好

9/10. 炒锅内少许油,烧热,倒入均匀,出锅前撒入盐和砂糖即可。
花椒麻椒,辣椒小火慢慢炒香

10/10. 倒入炸好的花生米翻炒
花生米的热量298千卡(每100克);具有增强记忆、润肺止咳、清咽止咳等功效;可与红酒、苦菊、菠菜搭配;与河蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;